De la tierra

Las nuevas tecnologías y los descubrimientos científicos han dado lugar a organismos modificados genéticamente (OGM). Mientras que estos avances se consideran generalmente pasos hacia adelante, los granjeros tradicionales, orgánicos, han estado bajo ataque por los intereses de las grandes compañías agrícolas que buscaban dominar la industria alimentaria. Las granjas familiares, y específicamente las operaciones orgánicas, están siendo forzadas a salir del negocio y empujadas fuera del camino en busca de beneficios corporativos.

Las grandes empresas químicas (como Monsanto y Syngenta) poseen patentes sobre su tecnología de OGM y centran gran parte de sus esfuerzos en demandar a los pequeños agricultores por infracciones de patentes. Los agricultores orgánicos tradicionales han sido constantemente atacados por estos grandes intereses empresariales de las empresas, que buscan dominar la industria alimentaria y echar a las granjas familiares fuera del negocio.

"De la tierra" analiza nuestro suministro actual de alimentos, así como una variedad de opciones orgánicas disponibles para los consumidores que quieren apoyar los métodos de agricultura sostenible. No se trata sólo de la lucha, sino de soluciones potenciales y opciones disponibles. Se trata de elección, familia, hijos y futuro. "De la tierra" contempla una variedad de modelos de agricultura orgánica más pequeños y métodos agrícolas tradicionales como opciones para combatir la nueva revolución industrial dominada por los OMG.